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食育『サケの解体』

2022年11月02日

秋の食育ということで

サケの解体を見学しました。

調理の先生たちのお話を聞いたり、

捌く様子を間近で見た子どもたち！

切った頭を触ってみたり、

鼻を近づけてにおいを嗅いでみたり…

血が出ると、「いたそう…！」「すごい！！」と

声に出しながら大興奮で見ていました！

おやつの時間に混ぜご飯で食べ、

命をいただくことのたいせつさを

知りながら秋の味覚を楽しみました。